NYÅRSCATERING
NYÅRSMENY
Att börja med:
3* tilltugg från hav & land
Förrätt
Färölax bakad till 35°c, med grillad grädde, rågbrödsflarn, isad pepparrot och rimmad gurka
Varmrätt
Stekt hjortinnanlår tillsammans med bakade jordärtskockor, eldig enbärssky och röda vinbär
Efterrätt
Karamelliserad chokladmousse med rostad vitchoklad, havtornscurd, sockerkaka med plommon och havtornskompott
FISKALTERNATIV
Förrätt
Färölax bakad till 35°c, med grillad grädde, rågbrödsflarn, isad pepparrot och rimmad gurka
Varmrätt
Halstrad gösfilé med bakade jordärtskockor, enbärvinägrett och röda vinbär
Efterrätt
Karamelliserad chokladmousse med rostad vitchoklad, havtornscurd, sockerkaka med plommon och havtornskompott
VEGETARISKT ALTERNATIV
Förrätt
Bakad purjolök med grillad grädde, rågbrödsflarn, isad pepparrot och rimmad gurka
Varmrätt
Kolbakad rotselleri tillsammans med bakade jordärtskockor, eldig enbärssky och röda vinbär
Efterrätt
Karamelliserad chokladmousse med rostad vitchoklad, havtornscurd, sockerkaka med plommon och havtornskompott
Tilltugg: 95kr (85kr för medlemmar med medlemskort)
Nyårsmeny (oavsett alternativ): 515kr (460:- medlemmar medlemskort)
20% rabatt på ordinarie pris till alla sällskap över 10 personer!
Har ni frågor om årets evenemang eller vill anmäla er? Vi kan tyvärr inte tillgodose andra typer av specialkost.
Kontakta 0414-27000 eller info@osterlensgk.com
Hjärtligt välkomna!